糍粑是南方地区的一种特色美食，传统做法就是将糯米蒸熟后放到石槽里用木锤捣成泥状，然后揉成大小一样的圆团后压扁放凉成型，那么糍粑怎么做好吃呢？分享6种花样做法，可甜可咸，解馋又顶饱，糯叽叽巨好吃，做法简单零失败，一起来看看吧！
【材料】：糍粑5块，青菜2棵，鸡蛋1个，盐适量，油少许，辣椒油1小勺
【做法】：1、准备好材料，糍粑冲洗干净后切成条，青菜清洗干净后稍切小，鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，放锅中炒下，等凝固后划散盛出待用。
2、锅中倒入适量水，煮开后把切好的糍粑放入锅中，煮开后把青菜一起放入锅中，翻拌后加入适量盐调下味，再把炒好的鸡蛋放入锅中，煮至糍粑软糯就可以关火。
【材料】：糍粑5个，鸡蛋1个，盐少许，油适量，料酒少许，香葱适量
【做法】：1、准备好材料，先把糍粑切成5毫米的薄片，尽量切得差不多的厚薄，不然，有些已经煎软了，有些还没软。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅打散，香葱切成碎粒。
3、不粘平底锅刷上一层油，然后把切好的糍粑放入锅中，铺满锅底，中小火煎至一面呈金黄色后翻面，把另一面也煎成金黄色。
4、煎好后，淋入鸡蛋液，小火慢煎至蛋液凝固即可，出锅前撒入香葱就可以了。
【材料】：黄糍粑1个，鸡蛋1个，马蹄7个，酒酿5勺，红枣3颗，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料，马蹄去皮洗净切片，黄糍粑切小块，红枣洗净去核切丁。
2、锅中倒水，放入冰糖和红枣丁，大火煮开后转小火煮10分钟，放入马蹄和糍粑。
3、等糍粑煮软后打入鸡蛋，关火焖5分钟左右，再放入酒酿即可。
【材料】：糯米450克，清水320克，色拉油10克，糖30克，熟黄豆粉，熟黑芝麻粉，抹茶粉，花生碎
【做法】：1、把淘洗干净的糯米，水，色拉油和糖煮放入面包机，选择果酱模式，程序结束，就成糯米团了。
2、取适量糯米团，从虎口挤出成小团，包上花生碎搓圆。
3、做好的糯米团分别放入黄豆粉，黑芝麻粉，抹茶粉中滚一圈即可，也可以用竹签把它们串起来。
【材料】：糯米粉80克，红糖30克，开水
【做法】：1、80克糯米粉中加入60克开水，揉成光滑不粘手的面团。
2、把揉好的面团平匀分成7等份，搓圆后压扁。
3、平底锅刷油，放入糍粑小火煎至两面呈金黄色。
4、30克红糖加60克开水融化后倒入锅中，小火熬煮至浓稠即可。
【材料】：冰粉30克，开水500毫升，葡萄干10克，熟花生10克，蜜豆10克，熟黄豆粉10克，熟白芝麻10克，糍粑1小块，红糖10克，冰糖10克
【做法】：1、30克冰粉加500毫升开水化开搅匀冷却后放冰箱冷藏。
2、取一锅加入1碗水，放入红糖和冰糖融化后倒入容器中晾凉后放冰箱冷藏。
3、糍粑切小块放锅中煎至微黄取出放入熟黄豆粉中滚一圈。
4、把冷藏的冰粉和红糖水取出，舀一些放入碗中，放入蜜豆，葡萄干，熟花生碎，糍粑，再撒上些白芝麻就可以享用了。
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