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西红柿挂面怎么做好吃 ?番茄鸡蛋汤面

100次浏览     发布时间:2025-01-23 07:08:38    

用料

  • 番茄 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 挂面 适量
  • 葱花 适量
  • 食盐 1勺

做法步骤

1、番茄表皮划十字刀

2、加入开水,泡10分钟

3、撕掉表皮

4、番茄切成小丁,备用

5、锅中少许油,倒入鸡蛋液

6、炒制定型后,划成小块,盛出备用

7、锅中放油,放入番茄丁

8、炒出水分后,放入鸡蛋块

9、翻炒2分钟

10、加入适量清水

11、放入1勺盐,大火煮开

12、放入面条,煮3分钟

13、撒上葱花

14、盛入盘中,就可以开吃啦

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