1、准备番茄
2、准备食材金针菇
3、用刀把番茄划十字刀口,放入开水中汆烫后,很轻松的去皮
4、热锅凉油,放入金针菇和番茄煸炒
5、加入开水,根据几口人用餐来决定水量
6、加入内脂豆腐,开锅后即可关火
7、出锅前放入香菜和香油即可享用啦~
注意事项,水不要太少,不然会导致糊锅
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
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